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Comment transformer l’alimentation de demain ?

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Comment transformer l’alimentation de demain ?

Nous avons participé en tant qu’expert de la formulation agro-alimentaire au Festival Transfo (www.festival-transfo.fr) organisé par Audrey Guillemain à l’occasion du mois de la transition alimentaire.

Que retenir parmi toutes les informations qui nous arrivent sur notre alimentation ? Le digital permet-il un réel progrès ? Comment cela impacte notre métier de créateurs de recettes pour l’industrie agro-alimentaire.

Pour répondre à ces questions un replay sera bientôt disponible !

Publié le 26 octobre 2020