Laboratoire d’innovation culinaire

Notre équipe de chefs et d’ingénieurs agro-alimentaires vous apporte une expertise en conseil et innovation en agro-alimentaire. Nous vous proposons des solutions nouvelles en mettant notre savoir-faire et nos équipements techniques au service de formulations culinaires sur mesure, dans une démarche gourmande et saine.

Dans un objectif de naturalité, Very Foody crée des produits en Clean Label, en réduisant la liste des ingrédients et en supprimant les conservateurs.

Nous inventons pour vous de nouveaux concepts de produits lors de séances de créativité culinaire menées par notre équipe, et fabriquons des maquettes pour preuves de concept.

Nos solutions

Startup

Vous avez un projet de lancement d’un produit agro alimentaire ?
Vous souhaitez sécuriser votre lancement et ne pas passer à côté des étapes clés ?

Faire progresser votre projet par un accompagnement sur mesure adapté à la spécificité de vos produits

Rédiger le cahier des charges
Co-créér des produits
Formuler des recettes
Animer des tests consommateurs
Optimiser votre sourcing
Produire des préseries
Accompagner l’industrialisation

PME

Vous souhaitez reformuler un produit existant ou élargir votre gamme actuelle ?
Il vous manque l’effet « Waouh ! » pour faire décoller vos ventes ?

Améliorer les qualités organoleptiques et nutritionnelles de vos produits et développer de nouvelles formulations

Améliorer le Nutriscore
Rendre un produit Yuka compatible
Optimiser un goût ou une texture
Supprimer les conservateurs et additifs avec les techniques du Clean Label
Augmenter la durée de conservation
Modifier un procédé de fabrication

Grand Groupe

Vous voulez accéler votre cycle d'innovation pour gagner en compétitivité ?
Vous avez besoin d’un regard externe, neuf et agile pour développer votre créativité ?

Nourrir votre stratégie d’innovation en vous apportant des compétences externes pour vos projets

Faire émerger des concepts innovants
Réaliser des preuves de concept
Co-créer des produits avec les consommateurs
Animer des séances de créativité avec vos équipes en interne
Organiser des tests consommateurs
Former vos équipes à des process de fabrication

Nous contacter

Nos atouts

1. Double expertise en innovation agroalimentaire et en culinarité
2. Prestation sur mesure adaptée à chaque cas client
3. Créativité et agilité, avec notre propre laboratoire culinaire
4. Collaboration en réseau avec les halles technologiques pluridisciplinaires en France
5. Connaissance des attentes des consommateurs à travers notre communauté
6. Agréée Crédit Impôt Innovation