Le consommateur a changé de mode de consommation. Il est friand de connaître : la provenance des produits, leurs composition et leurs effets sur sa santé. Face à ces nouvelles attentes, l’industrie agro-alimentaire opère sa révolution depuis plusieurs années.
Nous lisons, entendons beaucoup d’informations sur ces sujets mais cela peut-être compliqué de tout comprendre.
Pour vous aider à vous y retrouver dans ce bouillon de données, nous vous invitons à lire les thèmes que nous abordons, ci-dessous, de manière simple et concise.