Créer une boisson clean label et innovante : les coulisses signées Very Foody
Chez Very Foody, chaque boisson que nous développons naît d’un processus rigoureux, mêlant créativité, expertise scientifique et écoute client. De l’idée initiale à l’embouteillage, nous accompagnons nos clients à chaque étape pour concevoir des boissons clean label, gourmandes et efficaces. 1. Analyser les besoins et les tendances du marché Tout commence par une phase d’écoute […]
Le mycélium : une nouvelle alternative végétale prometteuse (Chronique radio RCF)
Chez Very Foody, nous sommes toujours en quête des innovations alimentaires les plus prometteuses.Notre fondatrice, Aurélie d’Assignies, a récemment eu le plaisir de partager notre vision à l’antenne de RCF Lyon lors d’une chronique passionnante dédiée à une matière étonnante : le mycélium. 🎧 Écoutez la chronique ici : Qu’est-ce que le mycélium […]
Retrouvez notre émission de radio sur le Lion’s Mane sur RCF, un champignon aux vertus incomparables
Very Foody était récemment invité sur les ondes de RCF pour présenter le Lion’s Mane, un champignon aux vertus remarquables et très prometteuses pour l’industrie alimentaire et la santé. Le Lion’s Mane, également connu sous le nom de « Crinière de lion » ou « Hericium erinaceus », est reconnu pour ses propriétés exceptionnelles sur les fonctions cognitives, notamment […]
Very Foody au jury du Prix Marmiton 2024 : une reconnaissance en innovation agroalimentaire!
Chez Very Foody, l’innovation et la créativité sont au cœur de notre mission. Cette année, notre dirigeante a eu l’honneur de participer au jury du Prix Marmiton 2024, un événement majeur qui célèbre les meilleures innovations alimentaires et les tendances culinaires émergentes. Une expertise mise à l’honneur En tant qu’experte en innovation agroalimentaire industrielle, notre […]
🎙️ Emissions de radio RCF : Plongez au cœur de l’innovation culinaire avec Very Foody !
Dans ces 2 interviews exclusives sur la Radio RCF, notre fondatrice et experte en innovation agroalimentaire Aurélie d’Assignies revient sur les nouvelles tendances découvertes au SIAL en 2024, le Salon International de l’Agroalimentaire à Paris. Protéines végétales, alternatives durables, innovations audacieuses comme les sushis au konjac ou les boissons à base de coproduits… Découvrez un […]
Very Foody aux Rencontres François Rabelais : Imaginer la cuisine de demain
Nous avons le plaisir de vous annoncer la participation de Very Foody aux Rencontres François Rabelais ce vendredi 15 novembre 2024, à 16h, aux Halles de Tours ! Cet événement rassemble les passionnés et les experts de la gastronomie pour échanger et réfléchir ensemble à l’avenir de notre alimentation. Lors d’une table ronde plénière, notre […]
Retrouvez-nous au SIAL lors des Innovations Tours 18 au 23 octobre 2024
Participez aux Innovation Tours de Very Foody au SIAL 2024 ! Chez Very Foody, nous sommes toujours à la pointe de l’innovation alimentaire. Cette année, nous avons le plaisir de vous inviter à des tours exclusifs dédiés à l’alimentation végétale lors du SIAL 2024. Accompagnés de nos partenaires NutriMarketing et Manger du sens | Réinventons […]
