Food service : comment créer des recettes sur-mesure pour renforcer votre marque (et alléger vos cuisines)
L’enjeu : homogénéité, image, et simplicité Quand on développe un réseau de restaurants, un concept food ou une franchise, une question revient vite : comment garantir une expérience constante dans tous les points de vente, tout en gardant une identité forte ? Et comment y parvenir quand les équipes changent, que le recrutement est difficile, […]
Marques de célébrités dans l’agroalimentaire : simple effet de mode ou vraie tendance durable ?
Un phénomène en pleine expansion Depuis quelques années, on observe une multiplication des lancements de produits alimentaires par des célébrités. Acteurs, chanteurs, youtubeurs ou sportifs s’invitent désormais dans les rayons des supermarchés et sur les étals des épiceries fines. Ce phénomène, venu des États-Unis, s’installe durablement en France, porté par une forte demande des consommateurs […]
Créer une boisson clean label et innovante : les coulisses signées Very Foody
Chez Very Foody, chaque boisson que nous développons naît d’un processus rigoureux, mêlant créativité, expertise scientifique et écoute client. De l’idée initiale à l’embouteillage, nous accompagnons nos clients à chaque étape pour concevoir des boissons clean label, gourmandes et efficaces. 1. Analyser les besoins et les tendances du marché Tout commence par une phase d’écoute […]
Le mycélium : une nouvelle alternative végétale prometteuse (Chronique radio RCF)
Chez Very Foody, nous sommes toujours en quête des innovations alimentaires les plus prometteuses.Notre fondatrice, Aurélie d’Assignies, a récemment eu le plaisir de partager notre vision à l’antenne de RCF Lyon lors d’une chronique passionnante dédiée à une matière étonnante : le mycélium. 🎧 Écoutez la chronique ici : Qu’est-ce que le mycélium […]
Very Foody au jury du Prix Marmiton 2024 : une reconnaissance en innovation agroalimentaire!
Chez Very Foody, l’innovation et la créativité sont au cœur de notre mission. Cette année, notre dirigeante a eu l’honneur de participer au jury du Prix Marmiton 2024, un événement majeur qui célèbre les meilleures innovations alimentaires et les tendances culinaires émergentes. Une expertise mise à l’honneur En tant qu’experte en innovation agroalimentaire industrielle, notre […]
Very Foody aux Rencontres François Rabelais : Imaginer la cuisine de demain
Nous avons le plaisir de vous annoncer la participation de Very Foody aux Rencontres François Rabelais ce vendredi 15 novembre 2024, à 16h, aux Halles de Tours ! Cet événement rassemble les passionnés et les experts de la gastronomie pour échanger et réfléchir ensemble à l’avenir de notre alimentation. Lors d’une table ronde plénière, notre […]
Retrouvez-nous au SIAL lors des Innovations Tours 18 au 23 octobre 2024
Participez aux Innovation Tours de Very Foody au SIAL 2024 ! Chez Very Foody, nous sommes toujours à la pointe de l’innovation alimentaire. Cette année, nous avons le plaisir de vous inviter à des tours exclusifs dédiés à l’alimentation végétale lors du SIAL 2024. Accompagnés de nos partenaires NutriMarketing et Manger du sens | Réinventons […]
