Innovation culinaire gourmande et saine

Nos actualités

Retour sur Natexpo 2024 : Nos coups de cœur en innovations alimentaires ! 🌿🥤

Réalisations de Very Foody, laboratoire d"innovation culinaire, Lors de Natexpo 2024, Very Foody a repéré des innovations prometteuses : boissons à l’eau de mer, lattes instantanés, superaliments comme le moringa ou encore protéines végétales. Des découvertes inspirantes, en parfaite cohérence avec notre mission : développer des produits sains, durables et gourmands pour l’alimentation de demain.

Retour sur Natexpo 2024 : Nos coups de cœur en innovations alimentaires ! 🌿🥤

La semaine dernière, l’équipe de Very Foody a eu l’opportunité de visiter Natexpo 2024 à Lyon, un événement incontournable dans le domaine de l’innovation alimentaire et de l’alimentation bio. Ce salon regorge de nouvelles idées et de concepts visant à repenser notre manière de consommer, en alliant durabilité et ingrédients sains. Voici les innovations qui nous ont particulièrement marqué et inspiré.

🥇 Une boisson régénérante à base d’eau de mer alcaline

Cette boisson unique, riche en minéraux, est conçue pour offrir une solution hydratante efficace après l’effort. Innovante, elle combine le goût et la récupération en utilisant des ingrédients naturels. REFIX a repoussé les limites des boissons régénérantes, en faisant de l’eau de mer un élément clé de régénération. Cette découverte nous a véritablement impressionnés par sa simplicité et son efficacité.

🍵 Latte Matcha et Latte Mango : Des boissons instantanées bienfaisantes

Ces deux boissons instantanées nous ont séduits par leur mélange de plaisir et de bienfaits pour la santé. Le Latte Matcha, grâce à ses propriétés antioxydantes, et le Latte Mangue, doux et fruité, offrent une pause gourmande, sans lactose, qui allie saveur et bien-être. Une alternative idéale pour ceux qui recherchent des solutions pratiques tout en préservant leur alimentation saine.

🌿 Le Moringa Bio : Le superaliment du futur

Le Moringa est un véritable concentré de nutriments. En tant que laboratoire d’innovation, nous cherchons constamment des ingrédients offrant un bénéfice nutritionnel exceptionnel. Ce distributeur, avec son engagement pour des produits purs et bio, a relevé le défi avec ce superaliment, qui s’intègre parfaitement dans les tendances d’alimentation saine et durable.

🍲 Seitan Haché : Une alternative végétalienne riche en protéines

Ce seitan déshydraté, riche en protéines, est une excellente alternative pour les consommateurs recherchant une source de protéines végétales sans compromis sur le goût ou la texture. Cette innovation nous inspire pour nos futurs développements de produits végétaliens, en réponse à la demande croissante de solutions alimentaires plus durables.

🍫 Matcha instantanée à l’avoine : Un voyage gustatif vers le Japon

Nous avons été ravis de découvrir ce Matcha latte instantané à l’avoine de qualité supérieure, parfait pour les amateurs de thé cherchant une expérience gustative unique. Ce matcha nous a transportés au cœur des traditions japonaises, en alliant richesse en antioxydants et une qualité gustative exceptionnelle.

Ces découvertes lors de Natexpo 2024 sont en parfaite adéquation avec notre vision chez Very Foody : développer des produits basés sur des ingrédients sains, des produits éthiques, tout en ayant un impact positif sur l’environnement. Nous croyons fermement que ces innovations sont le reflet de l’avenir de l’alimentation durable et nous avons hâte de continuer à les explorer pour innover encore davantage dans le secteur de l’agroalimentaire. 🌍💡