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Open innovation culinaire

Notre laboratoire situé à Lyon vous offre la possibilité de créer des recettes ou des concepts en open innovation, avec vos consomacteurs ou vos salariés, épaulés par notre équipe de chefs. Vous devenez acteur de votre innovation dans notre laboratoire d’essai, en participant à l’élaboration de vos prototypes. Nous vous accompagnons aussi bien lors du concept que de la réalisation concrète du produit.

Nous mettons également à votre disposition un panel de consommateurs issu de notre communauté. Notre réseau de 3.000 passionnés de cuisine est toujours prêt à s’impliquer de manière confidentielle à nos côtés :

  • pour co-créer des produit,
  • pour tester vos produits tant au niveau gustatif que qualitatif.
Découvrir nos offres

Objectifs de l'open innovation

Depuis 13 ans, nous sommes au contact des consommateurs via notre premier métier : les cours de cuisine et la formation de chef en restaurant.

Notre expérience professionnelle nous permet de bien connaître les désirs et les attentes des particuliers en matière culinaire.

Trouver son marché
S'assurer de trouver son marché
Cultiver la productivité
Cultiver la productivité de vos équipes
Innover en mode agile
Innover en mode agile
Eviter les retards de lancement
Eviter les retards de lancement de produit