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Emission de radio sur RCF : Découvrez Comment Cuisiner des Alternatives Végétales à la Viande

innovation agroalimentaire Foodtech

Dans cette interview, l’équipe de Very Foody nous présente des recettes originales pour cuisiner le seitan, le tempeh et le miso. Découvrez des alternatives végétales savoureuses et faciles à préparer pour remplacer la viande dans vos plats. L’équipe propose une galette de seitan avec une sauce verte crémeuse, et un plat de tempeh sauté à la sauce Hoisin, accompagné de vermicelles de riz et de légumes. Des options délicieuses et nutritives pour diversifier vos repas.