Chez Very Foody, nous convertissons vos cahiers des charges en produits finis.
Collaborant avec 65% de startups, 20% de PME industrielles, et 15% de grands groupes. Nous sommes experts en création et rénovation de gammes de produits agroalimentaires variées telles que les boissons, les produits de charcuterie, les desserts, les préparations stérilisées, le snacking, la confiserie…
Opérant en Europe, Afrique du Nord et Afrique de l’Ouest, nous adaptons nos solutions à chaque marché pour garantir la satisfaction de nos clients.
Contactez-nous pour qu’ensemble, nous puissions donner vie à vos projets.
Formulation d’une boisson matcha latte faible en calories : innovation pour une start-up parisienne positionnée sur le segment des boissons bien-être.
Développement d’une boisson végétale fermentée à base d’enzymes : accompagnement d’une start-up française dans une démarche d’innovation produit.
Création d'un snack riche en protéines à base de farine d'insectes, destiné à un public entre 13 et 18 ans pour une start-up de la région Grand Est
Élaboration d’un carnet de recettes enrichies pour les seniors : rédaction d’un guide de bonnes pratiques nutritionnelles pour un pôle de compétitivité bourguignon.
Reformulation de raviolis bio : amélioration des qualités organoleptiques et suppression du sucre dans la sauce tomate pour un grand groupe français du secteur bio.
Création d’une compote protéinée : développement d’un dessert enrichi pour une PME agroalimentaire algérienne.
Création de chips poppées à base de co-produits d'agrumes et de légumineuses pour une PME corse.
Création de légumes préfrits surgelés en tranches à destination du food service pour une start-up.
Création d'une gamme de bases de cocktail en poudre ready to use, à diluer dans différentes boissons spiritueuses pour une start-up alsacienne
Recherche organoleptique sur steaks végétaux : travail autour du fruit du jacquier pour une start-up française spécialisée dans le végétal.
Création d’une gamme baby food d’inspiration ethnique : formulation de recettes originales pour une start-up française engagée dans la diversification alimentaire des tout-petits.
Création d'une nouvelle gamme de charcuterie gourmande pour une PME française, réalisées avec moins de conservateurs et avec des aromatisations répondant aux attentes des consommateurs
Développement d'une gamme de boissons protéinées à base d’insectes : conception de produits pour sportifs pour une start-up suisse innovante.
Développement de boissons fonctionnelles pour la digestion : formulation d’une gamme pétillante à base de probiotiques et de fibres pour une start-up franco-israélienne.
Allongement de la durée de conservation de produits carnés : recherche de solutions techniques pour prolonger la DLC sans altération organoleptique de préparations à base de viande crue, pour un groupe de boucheries.
Développement d'une capsule de chocolat aromatisé pour une boisson gourmande.
Création d'une boisson pétillante à base de CBD destinée à être ingérée en fin de journée pour une start-up lyonnaise, complément de leur gamme
Conception d’un kéfir de fruits à température ambiante : développement d’une boisson fermentée innovante pour une start-up lyonnaise.
Création d'un wrap hyperprotéiné à destination de sportifs pour une start-up.
Développement d’une boisson à base de yerba maté : création d’une recette lean label pour une start-up bordelaise.
Substitution d’arôme fumé dans une sauce food service : amélioration du profil organoleptique pour un grand groupe agroalimentaire français.
Création de snacks manger main destinés à une population atteinte d'une pathologie grave, utilisée lors d'une étude clinique pour pallier certaines carences alimentaires pour un laboratoire scientifique
Formulation de sodas au CBD : création d’une gamme de boissons inspirée des grandes marques pour une start-up française.
Recherche de substituts clean label pour desserts lactés : travail de reformulation avec prototypage pour un grand groupe suisse.
Création de recettes de boxs prêtes à cuisiner destinées au circuit GMS.
Recherche scientifique et création de prototypes pour une gamme laitière hyperprotéinée clean-label (sans additifs et texturants) stérilisée et pasteurisée pour un grand groupe européen
Création de biscuits riches en fruits, sources de protéines, réduits en sucre avec une conservation en ambiant sans conservateurs pour un grand groupe pâtissier français
Création d'une gamme de produits végétaux meat analog sans gluten et sans méthylcellulose, à réhydrater et à cuire par les consommateurs pour un influenceur français présents sur les réseaux sociaux.
Création d'une gamme de bretzels sucrés et enrobés destinés à la vente par correspondance pour une start-up alsacienne