Innovation culinaire gourmande et saine

Marques de célébrités dans l’agroalimentaire : simple effet de mode ou vraie tendance durable ?

Lancement de marques alimentaires par des célébrités dans une tendance d’innovation agroalimentaire

Un phénomène en pleine expansion Depuis quelques années, on observe une multiplication des lancements de produits alimentaires par des célébrités. Acteurs, chanteurs, youtubeurs ou sportifs s’invitent désormais dans les rayons des supermarchés et sur les étals des épiceries fines. Ce phénomène, venu des États-Unis, s’installe durablement en France, porté par une forte demande des consommateurs […]