Le mycélium : une nouvelle alternative végétale prometteuse (Chronique radio RCF)

Chez Very Foody, nous sommes toujours en quête des innovations alimentaires les plus prometteuses.Notre fondatrice, Aurélie d’Assignies, a récemment eu le plaisir de partager notre vision à l’antenne de RCF Lyon lors d’une chronique passionnante dédiée à une matière étonnante : le mycélium. 🎧 Écoutez la chronique ici : Qu’est-ce que le mycélium […]