Notre laboratoire situé à Lyon vous offre la possibilité de créer des recettes ou des concepts en open innovation, avec vos consomacteurs ou vos salariés, épaulés par notre équipe de chefs. Vous devenez acteur de votre innovation dans notre laboratoire d’essai, en participant à l’élaboration de vos prototypes. Nous vous accompagnons aussi bien lors du concept que de la réalisation concrète du produit.
Nous mettons également à votre disposition un panel de consommateurs issu de notre communauté. Notre réseau de 3.000 passionnés de cuisine est toujours prêt à s’impliquer de manière confidentielle à nos côtés :
Depuis 13 ans, nous sommes au contact des consommateurs via notre premier métier : les cours de cuisine et la formation de chef en restaurant.
Notre expérience professionnelle nous permet de bien connaître les désirs et les attentes des particuliers en matière culinaire.