Nos offres
Depuis de nombreuses années, notre laboratoire d’innovation culinaire a été le fidèle compagnon des acteurs de l’agroalimentaire et de la food tech. Notre mission est de vous accompagner à chaque étape de votre projet, de la conception jusqu’à la réalisation, en mettant votre vision au cœur du processus décisionnel.
Créer un produit innovant
Création de Produits Innovants :
Lors de nos séances d'innovation, nous mettons en place un
environnement propice à l'émergence de nouveaux concepts.
Ensemble, nous explorons les possibilités, repoussant les
limites de la créativité pour donner naissance à des produits
uniques et novateurs.
Étude de Faisabilité Technique et Industrielle :
Nous savons que l'innovation ne s'arrête pas à la simple idée.
C'est pourquoi nous effectuons une étude minutieuse de
faisabilité technique et industrielle de votre projet. Cette
étape cruciale nous permet d'évaluer les défis potentiels et de
vous guider vers des solutions viables.
Fabrication de Prototypes pour les Preuves de Concept
:
Une fois les concepts définis, nous passons à la fabrication de
prototypes. Ces maquettes tangibles vous permettent de tester
vos idées et de valider leur potentiel avant d'engager des
ressources supplémentaires.
Donner vie à vos prototypes
Donner Vie à Vos Prototypes :
Nous mettons toute notre expertise en œuvre pour donner vie à
vos prototypes. De la formulation à la reformulation, nous
apportons des améliorations au niveau du goût, de la texture, de
la composition et de la conservation, afin de créer un produit
parfaitement abouti.
Cahier des Charges et Fiches Techniques :
Afin de garantir la qualité et la reproductibilité de votre
produit, nous élaborons un cahier des charges détaillé ainsi que
des fiches techniques. Ces documents servent de référence tout
au long du processus de développement et de production.
Accompagner votre industrialisation
Lorsque vient le moment d'industrialiser votre produit, nous vous offrons un accompagnement sur mesure. De la mise à l'échelle industrielle à la production d'échantillons en mini-séries, nous nous assurons que votre produit conserve toutes ses qualités, même à grande échelle.
Sourcer vos ingrédients
Sourcing des Ingrédients et des Matières Premières :
Trouver les ingrédients parfaits pour votre produit peut être un
défi. Notre réseau nous permet de sourcer des ingrédients de
haute
qualité, tout en prenant en compte les considérations
environnementales et éthiques.
Recherche d'Emballages et de Sous-Traitants Industriels :
Nous vous aidons également dans la recherche d’emballage et
identifions les sous-traitants capables d’industrialiser votre
gamme.
En travaillant main dans la main avec notre laboratoire d'innovation culinaire, vous devenez le véritable moteur de votre innovation. Nous sommes impatients de collaborer avec vous et de donner vie à vos idées les plus audacieuses. Ensemble, nous créerons l'avenir de l'agroalimentaire et de la food tech, en repoussant sans cesse les frontières de la créativité.